호주 집밥 레시피
[집밥] 너겟강정과 토마토 달걀볶음
canberramaster
2025. 4. 12. 18:51
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바삭하게 구운 치킨너겟에 달콤매콤한 강정소스와 불닭 소스를 더해 매콤한 포인트를 주고,
토마토와 계란을 볶아낸 부드러운 사이드 디시까지!
간단하지만 든든한 한 끼 식사가 완성됩니다✨
🧑🍳 요리 과정
1. 에어프라이어에 치킨너겟 굽기
에어프라이어에 치킨너겟을 넣고 180도로 약 10~12분간 노릇노릇하게 구워줍니다.
2. 강정소스 만들기 및 너겟 버무리기
팬에 간장 1스푼 반, 케찹 2스푼, 고추장, 올리고당 2스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 양념장을 만들어 중불에서 끓어오르면 끝!
여기에 개인 취향에 따라 불닭 소스를 조금 추가해 매콤한 맛을 더해주었어요. 끓어오른 소스에 구운 치킨너겟을 넣어 골고루 버무려 주세요.
3. 토마토달걀볶음 만들기
팬에 기름을 두르고 다진 파와 토마토를 함께 넣어 먼저 볶아줍니다.
토마토가 살짝 익으면 한쪽으로 밀어두고, 빈 공간에 풀어둔 계란물을 부어 스크램블 에그를 만듭니다.
계란이 어느 정도 익으면 토마토와 함께 골고루 섞어 부드럽게 마무리합니다.
4. 완성된 한 접시!
너겟강정과 토마토 달걀볶음을 한 접시에 담아내면, 매콤달콤하면서도 부드러운 맛의 조화가 일품인 든든한 집밥이 완성됩니다!
🌱 오늘도 집밥 한 끼의 행복을 담아
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